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美國Choice紐約客牛排 300g(10.5oz)

NT$ 350.00
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商品介紹

紐約客牛排取自於,牛隻第12隻肋骨至腰脊的部位

是一頭牛中最高級的牛排部位之一

口感比較有嚼勁,具豐富的牛肉風味

 

本賣場選擇美國特選級,USDA Chioce

是五星級飯店和高級餐廳所選用的等級

性價比(c/p值)極高,

讓您在家享受高檔牛肉,不用花大錢

 

煎牛排前,可以前一晚放置冷藏冰箱解凍

請恢復至室溫再料理,以利溫度進入中心

 

簡單抹上薄油,大火兩面各煎60秒

靜置2分鐘,(保留肉汁的關鍵)

再次煎時,15秒翻面一次,煎至想要的熟度即可起鍋!

小秘訣:拇指與中指相連,此時大拇指下方的肌肉軟硬度就是五分熟喔!


規格說明

品名:美國特選級紐約客牛排
保存方法:需冷凍-18℃以下為2年
內容物:紐約客牛排
淨重:300g ±5%
原產地:美國
解凍方式:冷藏冰箱中解凍

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