商品介紹
野生紅衣魚是帶紅色的鸚哥魚,來自馬紹爾群島共和國,
在這裡只有天然的環境,
是一個毫無工業的海洋小島。
純淨的環境,孕育出最天然的漁產品。
紅衣魚的捕獲方式是最環保的,
必須在晚上由淺水員,以魚槍方式捕獲。
不會破壞生態環境,讓海洋資源永續經營。
野生紅衣的魚皮膠質豐富且有彈性,最適合煮魚湯,
準備簡單的薑絲,不用過多的調味,只需一點鹽巴,
最能提出紅衣魚的鮮甜!
麻油鸚哥魚湯、味增鸚哥魚湯也是很好的選擇!
規格說明
品名:馬紹爾野生紅衣魚(大)
保存方法:需冷凍-18℃以下為2年
內容物:紅衣魚
淨重:450g±10%
原產地:馬紹爾群島共和國
解凍方式:保留真空袋隔水解凍